Какие продукты помогут снизить риск болезни Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера – наиболее распространенная форма деменции (синдрома, при котором происходит деградация памяти, мышления, поведения и способности выполнять привычные ежедневные действия). Первым ее признаком может быть умеренная забывчивость, которую можно перепутать с возрастными изменениями памяти. Чтобы снизить риск развития болезни Альцгеймера ученые рекомендуют чтобы в ежедневном рационе преобладали:
- Овощи, фрукты и ягоды (витамины, минералы, антиоксиданты, пектины и клетчатка)
- Цельнозерновые (клетчатка, витамины, «медленные» углеводы)
Кисломолочные (полноценные белки с незаменимыми аминокислотами и пробиотики)
- Орехи и растительные масла (омега-3 жирные кислоты).
- Рыба жирных пород (омега-3) и мясо (полноценные белки) рекомендуется 2-3 раза в неделю.
А вот «быстрые» углеводы в виде сахара и сладостей стоит ограничить, большинство исследований говорят о том, что есть прямая связь между высоким уровнем сахара крови и риском болезни Альцгеймера.